header image
standard-title Λευκαδίτικο Πρωινό

Λευκαδίτικο Πρωινό

proino

Το “Ελληνικό Πρωινό” είναι μια ιδιαίτερη πρωτοβουλία του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος που ξεκίνησε το 2010 με σκοπό τον εμπλουτισμό του πρωινού των ελληνικών ξενοδοχείων με αγνά ελληνικά προϊόντα και παραδοσιακά τοπικά εδέσματα της κάθε περιοχής. Αυτό θα έχει σαν αποτέλεσμα να γνωρίσουν οι επισκέπτες τον ποικιλόμορφο γαστρονομικό πλούτο της χώρας μας και να γευτούν τις υπέροχες γεύσεις των ελληνικών προϊόντων και εδεσμάτων που βρίσκονται στην καρδιά της Μεσογειακής Διατροφής.

Η Λευκάδα συμμετέχει στην πρωτοβουλία αυτή, με πολλές ξενοδοχειακές μονάδες της να έχουν ενταχθεί στην προσπάθεια ανάδειξης των νοστιμιών του νησιού, μέσω του Λευκαδίτικου πρωινού. Το καλοκαίρι του 2014 έγινε για πρώτη φορά η παρουσίαση του Λευκαδίτικου πρωινού σε εκδήλωση στο νησί από το ΞΕΕ και την Ένωση Ξενοδόχων Λευκάδας. Τον Φεβρουάριο του 2015 το Λευκαδίτικο πρωινό παρουσιάστηκε στην 10η έκθεση HORECA, όπου άφησε τις καλύτερες γευστικές εντυπώσεις.

Το νησί διαθέτει ένα πλήθος μοναδικών προϊόντων και εδεσμάτων που μπορούν όλα να ενταχθούν στο πρωινό των ξενοδοχείων του και να δώσουν μια ξεχωριστή ώθηση και στον τομέα του γαστρονομικού τουρισμού.

Το Λευκαδίτικο πρωινό περιλαμβάνει:

  • μια σειρά από παραδοσιακές πίτες, (πορτοκαλόπιτα, κολοκυθόπιτα, χορτόπιτα, τυρόπιτα, ρυζόπιτα)
  • λαδοκούλουρα, παξιμάδια, τυροκουλούρα και άλλα αρτοποιήματα
  • ρυζόγαλο
  • μπομπότα
  • κουρκούτι
  • τηγανόψωμα
  • παστέλια και μαντολάτα
  • σαλάμι και λουκάνικα Λευκάδας
  • μέλι
  • σπιτικές μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού
  • σουμάδα
  • ελιές
  • αυγοτάραχο Λευκάδας
  • φρούτα και κηπευτικά τοπικής παραγωγής
  • φακές Εγκλουβής σε σαλάτα
  • γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά
  • παραδοσιακή ριγανάδα
error: Alert: Content is protected !!